El romero es un arbusto leñoso que
mantiene su color verde durante todo el año, puede llegar a medir
hasta 1.5 metros de altura, sus hojas son rígidas, lineales,
lanceoladas, en forma de aguja y de aspecto coriáceas. Las flores
aparecen de las axilas de las ramas en primavera y otoño (aunque en
zonas templadas pueden verse durante todo el año), son de color azul
claro o violeta pálido, pero también hay ejemplares con flores
blancas. Históricamente es la más conocida de las plantas
mediterráneas, se encuentra en todos los bosques mediterráneos
aunque actualmente la encontramos en todo el mundo. Se cultiva con
facilidad incluso en macetas. Tiene infinidad de aplicaciones tanto
en la medicina natural, como en la cocina, la perfumería y la
cosmética. Su fuerte olor, que recuerda a las resinas de las
coníferas, atrae a las abejas, y éstas producen la miel de romero
la cual es muy apreciada.
Written by Aida Valle
No hay comentarios:
Publicar un comentario